O Restaurante
O Bercy – Crepes e Saladas tem seu cardápio elaborado pelo Chef Joca Pontes, que também comanda os restaurantes Ponte Nova e Villa – Cozinha de Bistrô, e busca um conceito mais saudável, utilizando ingredientes frescos, com seus molhos e vinagretes feitos no próprio restaurante.
O restaurante consiste em quatro unidades estrategicamente distribuídas na Região Metropolitana do Recife – Parnamirim, Boa Viagem, Madalena e Aflitos – e em 2015 iniciou a operação de delivery.
Na edição Comer e Beber 2012/2013, foi escolhido pelos leitores da Veja Recife como o melhor crepe da Cidade.
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